TOURNEBROCHE 40kg sur 220V ou 12/24V

Tournebroche semi-professionnel spécial Méchoui.

"Pour en finir avec les moteurs d’essuie-glace, les courroies et les supports de broche bricolés".

Ce tournebroche électrique pratique et efficace se branche sur le 220 volts ou sur une batterie type voiture 12/24 volts.

• Fonctionne sur le courant 220V
• Se branche aussi sur une batterie de voiture de 12/14V (câbles fournis)
• Poids maximum sur la broche: 40kg
• Livré avec une broche en acier chromée de 140cm et 2 fourchettes (lardoires) pour caler la pièce à rôtir
• Pied réglable en hauteur pour un meilleur réglage de la distance entre la broche et la braise
• Broche de forme hexagonale de 12mm de diamètre
• Couleur: Crème
• Emballage carton pour un poids de 12kg environ
• Garantie de 1 an
• Equipement complet prêt à l'utilisation

Un tournebroche ultra pratique qui se positionne devant ou au-dessus du feu.

Idéal pour rôtir les agneaux, les porcelets, les jambons mais aussi les poulets, volailles,  épaules d'agneau, ou poissons devant la cheminée, dans un  barbecue ou en extérieur lors d'un picnic.

Ce tournebroche peut être complété par un lèche frite et une grille à poissons.

Ne nécessite aucun entretien. Transport facile et peu encombrant.

Fabriqué en Sardaigne (Italie) par une société familiale qui conçoit et fabrique des tournebroches depuis 40 ans.

Une alternative à la plancha et au barbecue traditionnel mais aussi une idée de cadeau convivial original.

Le tournebroche électrique : pour quelle occasion l’utiliser ?

Le tournebroche électrique devient maintenant un outil de cuisson incomparable qui se distingue par son incroyable fonction « révélateur de goût ». C’est un appareil qui accompagne toutes les occasions et par tous les temps. Petits et grands raffolent des œuvres concoctés avec un tournebroche.

Un tournebroche : cela sert à quoi exactement ?

Le tourne-broche est un des ustensiles de cuisine le plus utilisé pendant les périodes de vacances. Plus pratique qu’une simple cuisinière, il participe à la cuisson tout en donnant un goût savoureux aux aliments. Certains le classe comme étant un exhausteur de goût, car il augmente la saveur des denrées. En effet, la fumée dégagée lors de la cuisson offre une certaine saveur qui ravie les papilles.

Au tout début de son utilisation, il fonctionne seulement à l’aide d’une manivelle tournée à la main. Puis, le temps passe et on l’emploi au feu-de-bois avec des broches pour soutenir la viande. Parfois, les utilisateurs utilisent un chariot pour rôtir les pièces de viandes. En évoluant, il est possible d’utiliser un tournebroche électrique avec un petit système moteur adapté à chaque type de cuisson.

Un tournebroche sert à réaliser de la grillade, brochette, méchoui, ou tout simplement rôtir un gros gigot. Pour cela, c’est essentiel de choisir un appareil avec la capacité recherchée.

Pourquoi choisir une cuisson sur un tournebroche électrique ?

Un tournebroche est souvent multifonction, car on y peut effectuer plusieurs types de cuisson avec une grande variété d’aliments. L’usage de ce genre d’appareil n’est pas forcément exigé en cuisine, car il peut être employé occasionnellement, selon les envies du propriétaire. Cependant, il est idéal pour s’offrir un petit moment de plaisir babercue à charbon en famille ou en solo.

Parfait pour la rôtisserie de la viande d’agneau, cochon de lait ou encore des volailles, le tournebroche électrique est un vrai incontournable de la découverte de nouvelles saveurs. De nos jours, les constructeurs ne cessent de faciliter son manipulation en intégrant des éléments innovateurs comme un minuteur, un moteur électrique, un ventilateur et autres. Toutes ces fonctions offrent la possibilité d’obtenir un meilleur rendu gustatif et visuel.